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En 1826, Philippe Suchard crée l'entreprise suisse qui va plus tard porter son nom aux quatre coins de la terre.

 

 

Philippe Suchard et sa famille en 1865

 

 

publicité de 1884

 

 

 

publicité de 1897

 

 

publicité de 1899

 

 

 

Le vallon de la Serrière  (Suisse) à la fin du XIXe siècle, avec son pont Berthier et les bâtiments de Suchard des deux côtés de la rivière.

Au premier plan un convoi de fèves de cacao au déchargement.

 

 

publicité de 1903

 

 

 

 

publicité de 1905

 

 

publicité de 1906

 

 

publicité de 1908

 

 

publicité de 1910

 

 

publicité de 1911

 

 

publicité de 1912

 

 

publicités de 1914

 

 

publicités de 1926 (centenaire de la marque Suchard)

 

 

publicité de 1951

 

 

 

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publicité de 1960 (Suisse)

 

 

 

 

1960 - Après l'incendie d'octobre 1957, Suchard inaugure à Serrières (Suisse), deux nouvelles fabriques destinées à la fabrication de la confiserie au chocolat. Le dessin est un montage à partir du croquis des nouvelles installations dont la visite pour le public se déroulèrent les mercredi 26 et jeudi 27 octobre 1960.

 

 

 

Ces deux machines illustrent deux époques dans la fabrication du chocolat. A gauche, un groupe de broyeuses modernes : à droite, un pilon à deux temps tel que l'utilisa Philippe Suchard au cours du développement qu'il donna à son entreprise après 1826.

 

Ce long serpent qui s'étire en se rétrécissant toujours plus passe ici par la chaîne de production pour caramels Sugus. Cette machine réalise automatiquement plusieurs  opérations importantes : le laminage de la pâte de caramels aux fruits, l'extension, le découpage et finalement l'emballage sous double papier à l'aide d'une plieuse ultra-rapide : 600 caramels à la minute!

 

Cet instantané a été pris dans une des salles de la nouvelle confiserie au chocolat. On voit au travail une ouvrière spécialiste dans la confection des pralinés « Désir » opérant à l'aide d'une poche à main. Le tourbillon de chocolat vient entourer une cerise déjà enrobée. Comme on le voit, ce travail se fait sur le plateau d'une balance pour obtenir le poids exact de pralinés destinés à une boîte.

 

En longues files, les pralines ou les branches passent par des enrobeuses à chocolat de la nouvelle confiserie. L'ouvrière qu'on voit au premier plan contrôle la perfection de chaque pièce.

 

 

publicité de 1960

 

 

suchard milka

Milka, le chocolat au lait - publicité de 1961 (Suisse)

 

 

barre chocolatée aux noisettes Topsy - publicité de 1966 (Suisse)

 

 

 

 

 

 

cliquez pour voir la suite de l'aventure "Suchard"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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