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Le marchand de marrons s'est installé à l'angle de la rue. Il a revêtu un épais veston de cuir que protège un tablier bleu à vaste poche, et s'est coiffé d'une chaude casquette qu'il a rabattue sur ses oreilles.
Devant lui il a dressé un fourneau surmonté d'une poêle fermée par un couvercle en tôle. A ses côtés, il a déposé deux sacs dont l'un contient des marrons.
Ayant allumé son appareil, il emplit la poêle de marrons entaillés. Les fruits lustrés rôtissent. L'homme en surveille la cuisson...

 

 

le marchand de marrons

 

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retrouvez ici quelques recttes anciennes à base de marrons

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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