WAGON-RESTAURANT

Le premier wagon-restaurant fut mis en service aux Etats-Unis, entre Philadelpie et baltimore, en 1863.

En Europe, la première voiture-restaurant, à bord de laquelle les plats étaient préparés, circula entre Leeds et Londres-King's Cross; à partir de 1880, un service de voiture-restaurant fonctionnat également entre Berlin et Francfort. Notons qu'un essai de wagons-restaurants avait été effetué en 1867 en Russie.

Les premiers services réguliers de wagons-restaurants en Francedatent du 1er juin 1883 sur Paris-Caen et Paris-Trouville.

La première voiture-buffet fut crée en Angleterre en 1899, sur le Great Central Railway, prélude aux gills qui tendent à remplace le traditionnel wagon-restaurant.

WAGON-LITS

Les premiers brevets (américains) pour le système de wagon-lits furent pris par George M. Pullman en 1864-1865 et le voyage inaugural du premier wagon-lits "Pullman" de luxe, le pioneer, date de 1865.

En 1867, Pullman fonde la Pullman Palace Car Compahy pour la construction et l'exploitation de voitures-lits et restaurants de luxe

En Europe, la première voiture-lits conçue par le Belge Nagelmackers, créateur en 1876, de la compagnie Internationale des Wagons-lits, circula en 1872

Quant aux voitures-couchettes, elles étaient apparues aux Etats-Unis en 1836.