C’est le nom d’un métier fort peu connu et qui nourrit, ou à peu près, une quarantaine d’hommes à Paris. Zieuter est un mot d’argot parisien qui signifie regarder. Le zieuteur se tient aux stations d’omnibus, et son métier consiste à relever prestement, dans les grillages de bois du plancher, les sous qui peuvent y être tombés.

Si, d’aventure, il trouve aussi une pièce d’or ou d’argent importante ou quelque objet, il le laisse. Quant aux sous, comme on ne les porterait pas à la préfecture de police, comme ils ne seront pas réclamés par ceux qui les ont perdus, il les garde.

La moyenne de ses trouvailles est, paraît-il, de 2 francs par jour.

article de 1911