Le Zan est un bonbon à la réglisse, présenté sous forme de tablette dure.

Il en existe aromatisé à l'anis (emballage rouge) ou à la menthe (emballage vert). Autrefois, il était également proposé en parfum violette.

La marque ZAN a été déposée en 1884. L'entreprise qui la détint fut fondée en 1862 par Henri Lafont à Uzès. C'est son beau fils Paul Aubrespy qui devient le directeur de la fabrique de réglisse qu'il agrandie à Pont-des-Charettes.

Un jour, Aubrespy aurait entendu un enfant demander à sa mère une confiserie à la réglisse, en zozotant : « Z’en veux, Maman, donne-moi-z’en ! ». Le directeur dépose alors la marque Zan, en 1884.

Certaines publicités Zan déclineront à leur tour la petite phrase d’enfant : « Donne moi ZAN ».

Zan fabriquait différentes sortes de confiseries à la réglisse avec divers arômes : en pastilles, en poudre… La plus connue est certainement la tablette Zan. La plupart des produits Zan sont en voie de grande disparition aujourd’hui, malgré un léger retour il y a quelques années, visant probablement le marché des nostalgiques.

La société se renomma SARL Réglisse Zan en 1927, puis fusionna avec la société Ricqlès en 1970, avant d'être rachetée par Haribo en 1987.