La société fut fondée en 1910 par la famille Dussaut, propriétaire du Château Lamothe, et Marcel Bussière, maire de Cenon de 1915 à 1925. La distillerie de La Vieille Cure fabriquait au XXe siècle une liqueur locale jaune dorée composée notamment de 52 plantes aromatiques et baptisée "La Chaleureuse". En 1909, elle reçut l’appellation de "Vieille Cure", du nom de la propriété qui bordait l’église Saint-Romain de Cenon.