Johann Jakob Schweppe(1740-1821), horloger et orfèvre suisse d'origine allemande, dépose un brevet pour le procédé qui permet de fabriquer une eau gazeuse (avec du gaz carbonique). C'était en 1783, En 1790, il part pour l'Angleterre et fonde aves deux associés la société "Schweppe, Paul and Gosse". Six ans plus tard, ces associés le quittent la société est reprise sous son seul nom et deviendra par la suite Schweppes.

Dans le logo, on retrouve la fontaine de l'Exposition Universelle de 1851 au Crystal Palace, Hyde Park, à Londres où l'eau gazeuse coula pendant six mois.