1893 : un pharmacien américain, Caleb D. Bradham, invente une potion à base de noix de cola contre la dyspepsie et les troubles de la digestion. Mélangé à l'eau de Seltz, le Brad’s Drink » se révèle très désaltérant. En 1898, la boisoon adopte le nom de Pepsi-Cola. La marque est déposée en 1902.

Pepsi lance le premier cola "light" en 1964. En 1975, ce sera la première bouteille en plastique au monde. 1984, partenariat avec Michael Jackson... puis ce sera les Spice Girls, et de nombreuses vedettes de la musique et du cinéma.