Galak est un chocolat blanc lancé par Nestlé en 1967. Un feuilleton français en 13 épisodes, Oum le Dauphin Blanc, sorti en 1971 favorisa le développement du produit, Neslè ayant acheté les droits pour sa publicité. Le partenariat s'arrêta en 2003 ! Yann, 13 ans, et de sa sœur Marina, 7 ans accompagnaient Oum sur les emballages et les publicités papier ou télévisuelles.

Une variante avec du riz souflé, Pop Ri, sortit également. C'était en quelque sorte du Crunch (autre chocolat de Nestlé) où le chocolat blanc remplaçait le chocolat au lait.