Brun est une marque de biscuits.

En 1885, Pierre-Jean-Félix Brun, négociant en grain, fait construire une biscuiterie avenue de Vizille à Grenoble, pour produire leur spécialité : le pain de guerre ou biscuit du soldat.

En 1953, intervient la fusion avec la société Établissements Bozon et Verduraz pour devenir Biscuits Brun-Pâtes La Lune qui lance un slogan qui connaît alors un grand succès : "Pour chacun, pour chacune, biscuits Brun, pâtes La Lune".

En 1963 la société est renommée Biscuits Brun.

Brun s'associa en 1969 à LU et le biscottier Magdeleine pour fonder le groupe LU - Brun et associés.

Le 31 décembre 1989, l'entreprise grenobloise ferme définitivement ses portes.

Thé Brun était un produit phare de l'entreprise utilisé dans de nombreuses recettes (Gâteau de Famille créé par les Biscuits Brun), ainsi que Petit Brun Extra.