La craie etait une des fournitures essentielles de l'école d'antan ! Elle permetait d'ecrire et de dessiner sur le tableau noir (puis vert). A l'origine elle était faite d'une roche : la craie poreuse, puis elle fut en platre. Si la couleur la plus utilisée est le blanc, on la trouvait sous différentes couleurs pour le dessin et les schémas : par exemple, pour illustrer une leçon sur la circulation du sang, on utilisait le bleu pour les veines et le rouge pour les artères.

La craie avait aussi son usage hors de la classe, comme pour tracer une marelle dans la cour ou sur le trottoir.