Le hanneton est un insecte broyeur qui, au stade adulte se nourrit de feuilles et de bourgeons. À l’état larvaire, il s’attaque aux racines de tous les végétaux. Si le hanneton adulte occasionne peu de dégâts dans le jardin (surtout dans les vergers), il en est autrement de la larve qui met trois ans à s'épanouir et à s’alimenter, bien camouflée sous terre.