L'escargot est de ces êtres qui vous répugnent cordialement... lorsque vous n'en raffolez pas.

A dire vrai, ses fervents ne le gobent et ne l'apprécient pleinement qu'après sa mort, quand il a expié par un long jeûne, suivi du supplice de l'ail et du feu; une existence en somme fort peu recommandable.

Bourguignon ou charentais, l'escargot est, en effet, presque toujours dans les vignes, et ne se livrant, que je sache, à nulle besogne utile, il suit, mol et visqueux oisif, son petit bonhomme de chemin en réalisant ce miracle d'aller, sans cesse, ventre à terre avec une lenteur excessives.

Peu sociable, bien que le ciel l'ait fait naître adhérant, l'escargot n'est affilié a aucune association. Il rentre dans sa coquille à l'approche de l'homme. et même à celle de la femme, ce qui est rien moins que galant, et ce pourquoi, d'ailleurs, maintes dames le méprisent. Ce malheureux pousse la misanthropie jusqu'à ne sortir que la nuit, et de préférence quand il pleut, afin d'éviter les rencontres.

Les charmes de la nature le laissent absolument froid, que-dis-je : ce rustre les méprise et bave, ignominieux, sur les pîus belles fleurs.

Quant à sa vie sentimentale, c'est un insondable mystère. L'escargot convole-t-il ? La chose apparaît vraisemblable, puisque,, l'espèce, se perpétue... mais il ne cohabite pas avec l'élue de son cœur. Aussi en porte-t-il, le pauvre ! et d'une telle envergure qu'il est contraint de les rentrer quand il passe sous sa porte !

Les Infortunes conjugales ne vont pas, heureusement, sans quelques compensations. Les poules le recherchent d'une façon flatteuse, et combien de contribuables envieraient sa veine de... en voyant de quelle façon aussi simple qu'élégante cet animal a su résoudre le problème du logement.

Mais n'allez pas croire, surtout, que l'escargot soit satisfait de posséder, bien à lui, une coquette maisonnette. Ce serait mal le connaître. Observez-le cinq minutes et, rien qu'à son allure, vous pourrez constater qu'il en a plein le dos.

paru dans un quotidien en 1923